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Dîners: Tajine / Couscous Repas:
Le tajine est un plat traditionnel marocain d'excellence, il s'agit de ragoûts à la cuisson lente, braisés à basse température, donnant une viande tendre avec des légumes aromatiques et une sauce. Utiliser un pot de tajine traditionnel est important pour obtenir de bons résultats.
Le couscous est un plat typiquement marocain. Il s’agit d’un aliment composé de granules sphériques obtenus par laminage et façonnage de la semoule de blé humidifiée, puis enrobés de farine de froment finement moulue.
Petit déjeuner au camp:
Disponible tous les jours...
Repas au Maroc disponibles:
* Couscous pour le dîner.
* Variété de tajines pour le dîner (Légumes et tajines de boeuf / poulet).
* Tajine Kefta et sauce tomate ou Brochettes pour le dîner.
* Omelette berbère au petit déjeuner.
* Tajine d'agneau aux oignons et raisins.
* Plats végétariens.
Disponibilité:
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